Barbecue à gaz avec plaques en fonte et dessus en tôle émaillée, 2 brûleurs

Le barbecue est un mode de cuisson très utilisé, notamment en extérieur en été. Il existe différents types de barbecues, du bois au charbon de bois en passant par le gaz, mais le concept de base est toujours le même, puisque la chaleur du feu est utilisée pour cuire directement des aliments comme la viande, le poisson et les légumes, c'est-à-dire sans utiliser de récipient. Lors de l'utilisation du barbecue, les aliments sont en effet déposés directement sur une grille.

Les avantages apportés par ce mode de cuisson sont avant tout liés au fait que les plats sont plus savoureux.

Cela est particulièrement vrai dans le cas des barbecues à gaz, qui permettent de réguler l'intensité de la chaleur, ce qui permet de cuire la viande surtout à feu doux pendant une période plus longue afin qu'elle ne devienne pas dure ou filandreuse et soit donc plus savoureux.

Le barbecue permet aussi de manger plus léger car l'absence de récipient fait que les graisses de cuisson finissent directement dans la flamme.

Caractéristiques:

• Barbecue à l'intérieur métal peint avec couvercle en acier
• Grilladesfonte
• 2 brûleurs
• Allumage automatique
• 2 brûleurs acier inoxydable 2,75 kW
• Tablette latérale acier peint
• Taille: 54 x 43 x h 90 cm
• Poids 23 kg